ثقافة الجودة لدينا
التزامنا بالجودة
نلتزم بأعلى معايير الجودة في كل مرحلة من مراحل إنتاج وتصدير زيت الزيتون
الجودة ليست مجرد هدف، بل هي ثقافة نعيشها في كل يوم
أركان الجودة الأربعة
نعتمد على أربعة أركان أساسية لضمان الجودة
التحليل الحسي
فريق من الخبراء المعتمدين دولياً يقيّم كل دفعة من زيت الزيتون من حيث النكهة والرائحة واللون. نتبع معايير المجلس الدولي للزيتون (IOC) في جميع تقييماتنا الحسية
التتبع الكامل
نظام تتبع إلكتروني متكامل يتيح لنا ولعملائنا تتبع كل زجاجة من المزرعة إلى المستهلك النهائي. هذا يضمن الشفافية الكاملة والمصداقية في سلسلة التوريد
التحليل الكيميائي
مختبرات معتمدة تجري تحاليل شاملة لكل دفعة تشمل: نسبة الحموضة، البيروكسيد، الأحماض الدهنية، والملوثات. نضمن المطابقة الكاملة للمعايير الدولية والأوروبية
الشهادات المعتمدة
حاصلون على شهادات ISO 9001 و ISO 22000 منذ عام 2009، بالإضافة إلى شهادات الكوشر والحلال والعضوية. نخضع لعمليات تدقيق دورية من جهات معتمدة دولياً
مراحل ضبط الجودة
اختيار المزارع
نختار بعناية المزارع التي تلتزم بأفضل الممارسات الزراعية
الحصاد المثالي
نحصد الزيتون في الوقت المثالي لضمان أعلى جودة
العصر البارد
نستخدم تقنية العصر البارد للحفاظ على جميع العناصر الغذائية
الفحص المخبري
كل دفعة تخضع لفحوصات مخبرية شاملة قبل الموافقة على تعبئتها
التعبئة الآمنة
نستخدم عبوات عالية الجودة تحمي الزيت من الضوء والأكسدة
الشحن المتخصص
نضمن ظروف شحن مثالية مع التحكم في درجة الحرارة
شهاداتنا المعتمدة
نفخر بحصولنا على أهم الشهادات العالمية التي تؤكد التزامنا بأعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية
ISO 9001:2015 - نظام إدارة الجودة
ISO 22000:2018 - نظام إدارة سلامة الغذاء
حاصلون على هذه الشهادات منذ عام 2009